拥抱未来变化，2022世界食品广州展圆满闭幕

2022年7月21-23日，为期三天的世界食品广州展、广州连锁加盟展、广州餐饮业供应链展、世界高端米业大会落下帷幕。

在上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州连锁经营协会的强强联合下，本届展会打通食品、餐饮、连锁全产业链，盘活上下游资源；30+精彩活动悉数举办，全国各地的500家展商汇聚广州，共同打造一场行业盛宴。

在“24小时在粤核酸阴性证明”的严格防疫要求下，三天展会到场人次仍超过2万人。

供应链先行

餐饮供应链是连接上游农产品及下游餐饮企业的桥梁，同时也是一个企业快速走向规模化扩张的基石。宅经济盛行下，预制菜进入了高速发展的快车道，B2B2C规模稳步增长。

追求供应链的稳定，离不开现场的考察与洽谈。今年，广州餐饮业供应链展特设供应链&预制菜专区，不乏广州供销合作总社、蒸烩煮、恒瑜、老笼工、鲍之源、闸坡码头、吉食道、天华邦厨、名香园等500家行业品牌参与。展期三天从源头上解决供需双方匹配对接，助力把握供应链新趋势。

多场比赛论坛，探究行业新发展

2022供销品牌专场推介会汇聚了超过30家企业，包括宝生园、西藏五丰园、雍味鲜等品牌，与来自全国各地的采购商家进行专场推介以及1对1的采购交流。

2022食尚国际酒店餐饮发展论坛邀请了酒店业、餐饮业、厨师业等各界代表包括粤港澳酒店产业联合会秘书长安强、中国饭店协会数字化专委会副理事长林晓等多位嘉宾莅临现场分享疫情后酒店餐饮的发展。

第五届餐饮欲言家从“餐饮投资品牌”、“后疫情时代的餐饮”、“餐饮连锁加盟”三个维度的方向，与观众一起探讨了当下门店的生存与发展。

由鲍之源、粤盐、双桥、力王、靓厨、极效能源、广绅电器、名厨磁电、惠力、厨邦联合赞助的粤菜师傅技能大赛总决赛暨食尚星厨“鲍之源杯”汇聚了来自全国各地的32支队伍，进行了一场高规格的综合性烹饪大赛。

2022中国广东创新点心大赛鸣锣开战，来自省内餐饮行业的点心高手同台竞技，用一块普通的面团塑造出形态各异的精美点心，揉合出美味诱人的舌尖享受。该赛事已成为广东点心名厨一年一度的交流盛会。

展望2023年

2023年5月25-27日，世界食品广州展依旧以广州作为中心，联合同期广州餐饮业供应链展、广州连锁加盟展、世界高端米业大会、第二十六届中国烘焙展，开启大食品产业链盛会，辐射华南区，深度贯通行业上下游。

15万平米面积，将有3000+展商，以食品、烘焙、餐饮、连锁四大板块为基础，细化50+品类，以市场为导向，深度挖掘食品人、烘焙人、餐饮人、连锁人的所想、所需、所求。

展会同期还将有40+精彩活动，高峰论坛、厨师比拼、创意交流、供需对接等，大咖云集，定不负期待！